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Ingredienti e procedimento
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Un antipasto veloce ma gustoso, magari un entrée ad un menù di pesce INGREDIENTI 1 confezione di surimi 10 pomodorini 1 cetriolo sott!aceto 2 mozzarelle 2 cucchiai di olive Origano Olio extravergine Sale, pepe Taglio a piccoli pezzi i surimi, il cetriolo e i pomodorini Li metto in una ciotola e aggiungo le olive Taglio a cubetti le mozzarelle dopo averle asciugate bene con la carta da cucina Le aggiungo nella ciotola condisco con olio pepe e sale e mescolo bene Per ultimo aggiungo un abbondante pizzico di origano Lascio insaporire prima di servire
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