BROWNIES CON LE NOCI
Pubblicata il 14 dicembre 2014
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Ingredienti e procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
INGREDIENTI
50 gr di burro
40 gr di cacao amaro
200 gr di zucchero
90 gr di farina
120 gr di noci tritate grossolanamente
2 uova intere
2 albumi
1 pizzico di sale
Mezzo cucchiaino di bicarbonato
Sciolgo il burro a microonde e aggiungo il cacao mescolando bene per evitare grumi, aggiungo lo zucchero
Le noci tritate, la farina e un pizzico di sale
Aggiungo le due uova intere
I due albumi leggermente battuti
Mescolo bene e aggiungo il bicarbonato
Verso in una teglia 20 x 20 imburrata e infarinata e cuocio in forno a 180 gradi per 25 minuti, non cuocetelo troppo deve rimanere leggermente umido all'interno
Buonissimo, morbido, se avanza e ho i miei dubbi conservatelo in una scatola di latta
50 gr di burro
40 gr di cacao amaro
200 gr di zucchero
90 gr di farina
120 gr di noci tritate grossolanamente
2 uova intere
2 albumi
1 pizzico di sale
Mezzo cucchiaino di bicarbonato
Sciolgo il burro a microonde e aggiungo il cacao mescolando bene per evitare grumi, aggiungo lo zucchero
Le noci tritate, la farina e un pizzico di sale
Aggiungo le due uova intere
I due albumi leggermente battuti
Mescolo bene e aggiungo il bicarbonato
Verso in una teglia 20 x 20 imburrata e infarinata e cuocio in forno a 180 gradi per 25 minuti, non cuocetelo troppo deve rimanere leggermente umido all'interno
Buonissimo, morbido, se avanza e ho i miei dubbi conservatelo in una scatola di latta
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2014/12/14/brownies-con-le-noci/
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