CASTAGNE COTTE NELLA FRIGGITRICE AD ARIA
Pubblicata il 19 ottobre 2023
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Ingredienti e procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Sto sperimentando la friggitrice ad aria acquistata da poco, devo dire il risultato è stato ottimo
INGREDIENTI
CASTAGNE O MARRONI
Incido a croce le castagne nella parte bombata
Le lavo
Riempio una ciotola di acqua e immergo le castagne per 1 ora
Le dispongo con il taglio verso l’alto in un solo strato
Inforno a 180 gradi
Cuocio per 20 minuti
Pronte
Metto uno strofinaccio in una ciotola e verso le castagne
Le copro e le lascio intiepidire, si formerà umidità che faciliterà la rimozione della buccia
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2023/10/19/castagne-cotte-nella-friggitrice-ad-aria/