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CIPOLLE AL CARTOCCIO

Pubblicata il 12 agosto 2015

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Procedimento

Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.

 Taglio dei fogli di carta alluminio e appoggio ogni singola cipolla Chiudo formando un cartoccio ben sigillato Formo tutti i cartocci e li appoggio su una placca da forno Inforno a 180 gradi per circa 30/40 minuti Trascorpo il tempo apro un pacchettino e controllo la cottura Se sono cotte le sbuccio Elimino il fondo e la parte sopra e taglio le cipolle a pezzi Le condisco con olio, pepe, sale, aceto balsamico o se preferite quello normale e mescolo bene Servitele come contorno, adatte per carne o pesce 

Categorie e portate affini, con ingredienti in comune quando disponibili. Controlla sempre gli avvisi alimentari di ogni ricetta.