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INGREDIENTI PER 4 COPPETTE 10/12 fragole 1 pesca grossa Crema chantilly ( vedi ricetta sul blog crema pasticciera con latte condensato con aggiunta di panna montata oppure crema pasticciera normale sempre con panna montata) 6 savoiardi Limoncello, acqua Lavo le fragole e le pulisco Le taglio a pezzettini piccoli Sbuccio una grossa pesca La taglio a cubetti In un piatto verso mezzo bicchiere di limoncello e mezzo di acqua e mescolo Tolgo la crema che ho preparato dal frigorifero e i savoiardi Inzuppo velocemente i savoiardi (senza spappolarli ) nel limoncello Li taglio a pezzetti Preparo 4 coppette di vetro o bicchieri e metto sul fondo una abbondante cucchiaiata di crema e alcuni pezzetti di savoiardi inzuppati Distribuisco le fragole a cubetti e una cucchiaiata di crema Continuo con qualche pezzetto di savoiardi e ricopro con le pesche a cubetti Decoro con un ciuffetto di menta e metto in frigorifero per alcune ore Un dolce fresco che si può preparare in anticipo con la frutta che più vi piace
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