FUSILLI SENZA GLUTINE CON ZUCCHINE FIORI DI ZUCCHINE E CURCUMA
Pubblicata il 23 settembre 2021
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Un ottima ricetta, devo dire la verità mio marito ha sbagliato ad acquistare la pasta e ha comperato quella senza glutine ero un po’ scettica ma il risultato è stato inaspettato, una pasta che tiene bene la cottura e saporita, naturalmente questa ricetta si può fare con la pasta normale
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Ingredienti
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Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
0 passaggi completati su 7
- Passaggio 1 di 7
Taglio le zucchine a piccoli cubetti dopo averle lavate spuntate
- Passaggio 2 di 7
Scaldo una padella e aggiungo dell’olio extravergine, aggiungo le zucchine, porto a cottura e aggiungo sale e pepe
- Passaggio 3 di 7
Pulisco i fiori aprendoli, tolgo il pistillo centrale
- Passaggio 4 di 7
Taglio i fiori a listarelle
- Passaggio 5 di 7
Aggiungo la curcuma alle zucchine
- Passaggio 6 di 7
Nel frattempo cuocio la pasta, la verso nelle zucchine aggiungo il basilico
- Passaggio 7 di 7
Giro velocemente e fuori dal fuoco aggiungo i fiori di zucchina e un filo di olio
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2021/09/23/fusilli-senza-glutine-con-zucchine-fiori-di-zucchine-e-curcuma/