GELATINI ALLO YOGURT E FRAGOLE
Pubblicata il 7 agosto 2024
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Ho comperato dei mini stampi in silicone per gelati e ho provato a prepararli con yogurt e fragole, buoni, rinfrescanti, con questo caldo sono l’ideale, li ho arricchiti con del cioccolato bianco ma é facoltativo, potete invece utilizzare altri tipi di frutta, pesche, kiwi, mango …..
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Ingredienti
INGREDIENTI PER 7 MINI GELATI
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Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
0 passaggi completati su 6
- Passaggio 1 di 6
Lavo e pulisco le fragole le metto in un piatto e le schiaccio grossolanamente
- Passaggio 2 di 6
Aggiungo il miele
- Passaggio 3 di 6
Lo yogurt, io avevo quello bianco classico che preparo io, ma va benissimo anche quello greco
- Passaggio 4 di 6
Suddivido negli stampi dove ho inserito lo stecco di legno
- Passaggio 5 di 6
Sistemo nel congelatore, finché induriscono quindi li tolgo dallo stampo
- Passaggio 6 di 6
Potete lasciarli così, io ho sciolto del cioccolato bianco a bagnomaria, l’ho versato in un cono arrotolando un triangolo di carta forno e decoro con delle righe, ripongo nuovamente nel freezer
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2024/08/07/gelatini-allo-yogurt-e-fragole/