GELATO ALL’AMARETTO CON GELATIERA
Pubblicata il 21 luglio 2026
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Estate voglia di gelato o freschi sorbetti fatti in casa in maniera semplice senza coloranti o additivi vari, la mia vecchia gelatiera SIMAC funziona che é una meraviglia, preparo tanti gusti e se avanza si conserva in freezer ma devo dire che sparisce sempre, 25 minuti ed è pronto, si può mettere anche negli stampi per gelato in silicone e quando sono congelati li ricopro con cioccolato fondente, bianco, al latte e granella di frutta secca
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Ingredienti
INGREDIENTI PER 800 GR DI GELATO
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Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
0 passaggi completati su 7
- Passaggio 1 di 7
Trito finemente gli amaretti in un mixer
- Passaggio 2 di 7
Aggiungo le uova e lo zucchero
- Passaggio 3 di 7
Verso il latte e il liquore e la vaniglia
- Passaggio 4 di 7
Frullo ottengo un composto liscio
- Passaggio 5 di 7
Nel frattempo avevo acceso la gelatiera in modalità freddo
- Passaggio 6 di 7
Verso il composto copro con il coperchio e aziono il timer per 25 minuti
- Passaggio 7 di 7
Dopo 25 minuti ccontrollo che sia ben montato altrimenti allungo il tempo di 5 minuti, quindi lo tolgo dalla vaschetta e conservo in freezer fino al consumo
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2026/07/21/gelato-allamaretto-con-gelatiera/