GHIACCIOLI AL MANGO
Pubblicata il 2 settembre 2024
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Freschi naturali per questa estate infuocata, potete prepararli con il frutto che preferite, pesche albicocche, ananas, kiwi, banana, fragole o frutti di bosco ecc….
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Ingredienti
INGREDIENTI PER 12 MINI GHIACCIOLI
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Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Sbuccio il mango
Elimino il nocciolo centrale dopo aver staccato accuratamente la polpa quindi lo taglio a pezzetti
Sciolgo lo zucchero nell’acqua, anche senza scaldare si scioglie in un attimo
Aggiungo il limone spremuto
Verso la polpa e l’acqua sciolta con il limone in un mixer e frullo
Devo ottenere una crema liscia
Verso il composto nello stampo in silicone e inserisco lo stecco di legno
Li preparo tutti poi li trasferisco nel freezer
Devono rimanere finché sono ben congelati, a questo punto potete estrarli e gustarli
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2024/09/02/ghiaccioli-al-mango/