GRANOLA AL CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO
Pubblicata il 1 dicembre 2024
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Ho già pubblicato alcune ricette di granola, noi le consumiamo spesso a colazione con lo yogurt, questa in particolare è molto buona, cioccolatosa e senza zucchero, potete aggiungere la frutta secca che preferite anche del cocco a scaglie, i semi misti li vendono in tutti supermercati
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Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
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- Passaggio 1 di 10
Trito a coltello grossolanamente la frutta secca
- Passaggio 2 di 10
La metto in una ciotola con i fiocchi di avena, il sale, la cannella
- Passaggio 3 di 10
Aggiungo il cioccolato tritato grossolanamente a coltello e il cacao
- Passaggio 4 di 10
Aggiungo i semi
- Passaggio 5 di 10
In un mixer frullo i datteri con l’olio e l’acqua, deve diventare una purea
- Passaggio 6 di 10
La aggiungo agli ingredienti
- Passaggio 7 di 10
Mescolo bene
- Passaggio 8 di 10
Distribuisco il composto su una teglia ricoperta di carta forno
- Passaggio 9 di 10
Inforno a 180 gradi io nel ventilato per 30 minuti, a metà cottura mescolo la granola, attenzione a non bruciarla
- Passaggio 10 di 10
La lascio raffreddare molto bene poi la conservo in vasi di vetro, si conserva per 2/3 settimane
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2024/12/01/granola-al-cioccolato-senza-zucchero/