INSALATA DI FAGIOLINI CON SALMONE, OLIVE E CAPPERI
Fresca facile estiva da gustare fredda, quindi si può preparare in anticipo un piatto unico
Pubblicata il 19 luglio 2025
Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
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Passaggio 1
Li scolo e li condisco con olio pepe e uno spicchio di aglio e un trito di prezzemolo
Passaggio 2
Taglio il trancio di salmone a cubetti e li scotto velocemente in padella con olio e uno spicchio di aglio, sale, pepe
Passaggio 3
Dispongo i fagiolini nei piatti, aggiungo i cubetti di salmone
Passaggio 4
Aggiungo le olive, i capperi, decoro con del prezzemolo e termino con un giro di olio
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