MUESLI PER LA COLAZIONE
Pubblicata il 28 dicembre 2022
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L’ho sempre comperato, mi piace molto nello yogurt, ma c’è sempre qualche ingrediente che non mi piace, questo è personalizzato a mio gusto, questo non toglie che potete aggiungere o togliere qualche ingrediente a vostro gusto, é buonissimo devo dire la verità che mi piace sgranocchiarlo anche da solo
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Ingredienti
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Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
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- Passaggio 1 di 10
In un pentolino faccio sciogliere il miele, lo zucchero, l’olio e la vaniglia e creo uno sciroppo, accendo il forno 150 gradi
- Passaggio 2 di 10
In una ciotola metto i fiocchi di avena, il cocco, i semi, le spezie, l’uvetta se fosse troppo secca ammollatela prima in acqua
- Passaggio 3 di 10
Trito grossolanamente nocciole e mandorle
- Passaggio 4 di 10
Le aggiungo nella ciotola e mescolo
- Passaggio 5 di 10
Ho poi deciso di aggiungere gocce di cioccolato che dovevo finire e prugne secche tagliate a pezzetti, buoni anche i mirtilli disidratati o le albicocche secche o mele disidratate
- Passaggio 6 di 10
Ho versato lo sciroppo di miele e i due albumi che ho battuto leggermente
- Passaggio 7 di 10
Mescolo il tutto
- Passaggio 8 di 10
Stendo su una placca rivestita di carta forno compattando bene
- Passaggio 9 di 10
Inforno per 20 minuti, poi tolgo dal forno muovo leggermente il composto senza dividerlo a me piace avere dei pezzetti più grossi troppo e inforno nuovamente per 15 minuti, estraggo la teglia dal forno e lo lascio raffreddare completamente prima di metterlo in un vaso di vetro o in un contenitore
- Passaggio 10 di 10
Adesso potete gustarlo, vi assicuro é buonissimo, naturale senza conservanti
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2022/12/28/muesli-per-la-colazione/