MUFFIN ALLE MANDORLE E ARANCIA CON CUORE FONDENTE
Pubblicata il 22 ottobre 2017
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Regola porzioni
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Finalmente dopo tanto lavoro un po’ di pausa e posso ritornare nella mia cucina a pasticciare oggi ho preparato questi muffin veloci morbidi dal cuore al cioccolato fondente
Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.
Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
0 passaggi completati su 14
- Passaggio 1 di 14Rompo le uova e le unisco all’olio
- Passaggio 2 di 14Aggiungo la buccia dell’arancia dopo averla lavata accuratamente meglio se biologiche e li mescolo accuratamente
- Passaggio 3 di 14In una ciotola verso la farina, lo zucchero e aggiungo le mandorle
- Passaggio 4 di 14Unisco il lievito setacciato
- Passaggio 5 di 14Verso le uova e mescolo
- Passaggio 6 di 14Spremo l’arancia
- Passaggio 7 di 14Aggiungo il succo poco per volta deve risultare un composto morbido ma non liquido perché dipenderá dalla quantità di succo ottenuto dall’arancia
- Passaggio 8 di 14Preparo dei piccoli cubetti di cioccolato, se preferite potete mettere un cucchiaino di nutella
- Passaggio 9 di 14Dispongo i piroettino di carta nello stampo dei muffin e ne verso un cucchiaio
- Passaggio 10 di 14Metto 2 cubettini di cioccolato
- Passaggio 11 di 14Ricopro con un po’ di impasto
- Passaggio 12 di 14Inforno a 180 gradi per 20 minuti
- Passaggio 13 di 14A cottura ultimata li lascio raffreddare sulla griglia del forno
- Passaggio 14 di 14Buoni morbidissimi e veloci
