PEPERONI BABY RIPIENI AL FORNO
Pubblicata il 12 dicembre 2014
I preferiti restano solo in questo browser. Accedi per tenerli nel tuo account.
In un supermercato ho trovato questi splendidi mini peperoni e ho deciso di prepararli ripieni, ma questa ricetta va bene naturalmente anche per quelli normali, basterà solo aumentare le dosi del ripieno
Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.
Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
0 passaggi completati su 8
- Passaggio 1 di 8Mescolo il pane grattugiato con il prezzemolo un pizzico di sale e pepe
- Passaggio 2 di 8Aggiungo l'uovo e l'olio
- Passaggio 3 di 8Aggiungo poco per volta il latte e impasto con le mani
- Passaggio 4 di 8Devo ottenere un impasto che stia unito ma che resti morbido e umido
- Passaggio 5 di 8Lavo i peperoni, li taglio a metà e tolgo tutti i semi
- Passaggio 6 di 8Li riempio con il ripieno
- Passaggio 7 di 8Finisco con un filo di olio e fiocchetti di burro, copro con un foglio di alluminio e inforno a 180 gr per circa 20 minuti, poi tolgo la carta e lascio dorare in superficie
- Passaggio 8 di 8Ottimo contorno, io l'ho accompagnato con :
" POLLO MARINATO ALLE ERBE AROMATICHE CON PATATE"
La ricetta la trovate sul blog