Procedimento
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Passaggio 1
Un piatto completo, gustoso e colorato, potete prepararlo in anticipo e cuocerlo al momento, si formerà una deliziosa crosticina dorata molto invitante Lavo bene le verdure e preparo le fettine di pollo sottili
Passaggio 2
Taglio il pollo in striscioline di circa 2 cm
Passaggio 3
Lavo tutte le verdure e le taglio a bastoncini, i pomodorini a metà
Passaggio 4
Verso il pollo in una ciotola capiente
Passaggio 5
Aggiungo le verdure, un po’ di olio, sale e pepe
Passaggio 6
In una ciotola mescolo il pane grattugiato, il parmigiano e l’origano e mescolo
Passaggio 7
Verso la panure sulle verdure amalgamando bene, aggiungo ancora un goccio di olio e l’aglio intero
Passaggio 8
Rivesto una larga teglia con carta forno, aggiungo un po’ di olio e distribuisco il pollo e le verdure in un solo strato cercando alternarle
Passaggio 9
Cospargo con un filo di olio e inforno a 190 gradi per 30 minuti fino a doratura
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