POMODORI GRATINATI
Pubblicata il 15 maggio 2014
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Ingredienti e procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Ingredienti
5 pomodori ramati
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
3 cucchiai di pane grattugiato
1 spicchio di aglio
Sale, pepe
Olio extravergine d'oliva
1 mazzetto di prezzemolo tritato
Lavo bene i pomodori, li taglio a metà e tolgo i semi
Li appoggio su una teglia coperta di carta forno
In una ciotolina mescolo il pane grattugiato, il parmigiano, lo spicchi di aglio tritato, sale, pepe e un goccio di olio
Amalgamo gli ingredienti
Cospargo i pomodori con la farcia irroro con un filo di olio e cuocio in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti
Ottimo contorno ;
5 pomodori ramati
3 cucchiai di parmigiano grattugiato
3 cucchiai di pane grattugiato
1 spicchio di aglio
Sale, pepe
Olio extravergine d'oliva
1 mazzetto di prezzemolo tritato
Lavo bene i pomodori, li taglio a metà e tolgo i semi
Li appoggio su una teglia coperta di carta forno
In una ciotolina mescolo il pane grattugiato, il parmigiano, lo spicchi di aglio tritato, sale, pepe e un goccio di olio
Amalgamo gli ingredienti
Cospargo i pomodori con la farcia irroro con un filo di olio e cuocio in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti
Ottimo contorno ;
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2014/05/15/pomodori-gratinati/
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