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Ingredienti e procedimento
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Ingredienti 5 pomodori ramati 3 cucchiai di parmigiano grattugiato 3 cucchiai di pane grattugiato 1 spicchio di aglio Sale, pepe Olio extravergine d'oliva 1 mazzetto di prezzemolo tritato Lavo bene i pomodori, li taglio a metà e tolgo i semi Li appoggio su una teglia coperta di carta forno In una ciotolina mescolo il pane grattugiato, il parmigiano, lo spicchi di aglio tritato, sale, pepe e un goccio di olio Amalgamo gli ingredienti Cospargo i pomodori con la farcia irroro con un filo di olio e cuocio in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti Ottimo contorno ;
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