SBRICIOLATA A CUORE CON RICOTTA E CIOCCOLATO
Pubblicata il 13 febbraio 2022
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Una sbriciolata friabile con un cuore morbido di ricotta e gocce di cioccolato, adatta per San Valentino, veloce da preparare, senza lo stress di dover tirare la frolla, a prova di bambino
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Ingredienti
INGREDIENTI PER UNO STAMPO A CUORE
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FROLLA
RIPIENA
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Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
In una ciotola verso la ricotta con lo zucchero , mescolo bene per lisciare bene la crema
Aggiungo le gocce di cioccolato
Grattugio la buccia di un’arancia, mescolo bene e tengo da parte
Preparo la base, setaccio la farina in una ciotola con il lievito
Aggiungo lo zucchero, il burro e l’uovo
Inizio ad impastare con le mani, devo ottenere delle grosse briciole
Imburro e infarino lo stampo, distribuisco metà impasto e lo appiattisco alzando leggermente i bordi
Vero la crema
Distribuisco uniformemente l’altra metà di impasto sbriciolandolo
Inforno a 180 gradi per 35/40 minuti, la lascio raffreddare prima di toglierla dallo stampo
Cospargo con zucchero a velo
Buonaaa!!!!❤️❤️❤️
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2022/02/13/sbriciolata-a-cuore-con-ricotta-e-cioccolato/