SBRICIOLATA ALL”OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA E MARMELLATA DI LIMONI DI GARGNANO DEL GARDA
Pubblicata il 27 aprile 2019
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Regola porzioni
Disponibile solo per ricette moderne con porzioni numeriche affidabili e quantità esplicite supportate. Dati storici, ambigui e testo libero non vengono convertiti.
In occasione della giornata dei Giardini degli Agrumi che si svolge a Gargnano del Garda ho preparata questa ricetta semplice e veloce utilizzando i prodotti del territorio.Per la frolla ho sostituito il burro con l'olio extravergine di Gargnano del Garda e per il ripieno ho utilizzato la marmellata che ho preparato con i limoni di Gargnano, tutti prodotti nel mio giardino
Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.
Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
0 passaggi completati su 11
- Passaggio 1 di 11Nella foto vedete 1 uovo ma ne ho utilizzati 2 perché erano molto piccoli, in una ciotola ho versato la farina e lo zucchero
- Passaggio 2 di 11Aggiungo un cucchiaino di lievito in polvere e la vaniglia
- Passaggio 3 di 11Aggiungo le 2 uova intere
- Passaggio 4 di 11Unisco l"olio extravergine
- Passaggio 5 di 11Amalgamo con un cucchiaio
- Passaggio 6 di 11Proseguo impastando con le mani e ottengo un impasto sbriciolato
- Passaggio 7 di 11Verso metà impasto in una tortiera di 20 cm, la mia é antiaderente, altrimenti potete rivestirla con carta forno, compattate l'impasto
- Passaggio 8 di 11Distribuisco la marmellata su tutta la superficie lasciando liberi i bordi
- Passaggio 9 di 11Sbriciolo il resto dell' impasto su tutta la superficie coprendo bene la marmellata
- Passaggio 10 di 11Inforno a 180 gradi per 35 minuti, controllate la cottura deve assumere un bel colore dorato
- Passaggio 11 di 11La ricetta della marmellata sul blog
