SFOGLIATINE SPECK E PARMIGIANO
Pubblicata il 1 marzo 2022
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Ingredienti e procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Dei semplici salatini per un aperitivo, saporiti e stuzzicanti, si preparano velocemente e sono di sicuro effetto e buonissimi
INGREDIENTI PER 8 PZ
1 ROTOLO DI SFOGLIA RETTANGOLARE
SPECK A FETTE
GRANA GRATTUGIATO
LATTE
SEMI DI SESAMO
Srotolo la sfoglia
Lo piego a metà e solo su una metà dispongo le fettine di speck
Cospargo con il formaggio che ho grattugiato con una grattugia a fori grossi
Copro con l’altra metà di sfoglia e sigillo bene i bordi
Taglio delle strisce di circa 2 cm dal lato più corto
Prendo una striscia e la arrotolo su se stessa
Formo un cerchio
Chiudo sigillando bene
Li dispongo su una placca ricoperta di carta forno, spennello con latte e distribuisco i semi di sesamo o i semi che preferite
Inforno a 190 gradi per 20 minuti, controllateli, io ho utilizzato il forno ventilato, devono risultare gonfi e dorati
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2022/03/01/sfogliatine-speck-e-parmigiano/