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TOMINI E PERE GRIGLIATE CON LATTUGHINO NOCI E MOSTARDA DI CREMONA

Pubblicata il 12 ottobre 2014

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Ingredienti e procedimento

Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.

Non sempre si ha tempo per cucinare ricette elaborate, un piatto veloce ma gustoso può risolvere una cena !!!
Oppure anche solo per voi per coccolarvi un po' dopo una faticosa giornata di lavoro come ho fatto io 😍!!!!
INGREDIENTI PER 1 PERSONA
2 tomini
Insalatina fresca
1 pera
5/6 noci
Mostarda di Cremona (mele, ciliegie)
Condisco con olio, pepe, sale e aceto balsamico l'insalata
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Lavo bene la pera, la taglio in 4 lasciando la buccia togliendo il torsolo
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Sbuccio qualche noce
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Ho comperato la mostarda di cremona
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Scaldo una griglia e metto a grigliare i tomini e le pere , le pere devono rimanere croccanti e i tomini sono pronti quando iniziano a diventare morbidi
Dispongo l'insalata e tutti gli altri ingredienti in un grande piatto, verso un filo di sciroppo della mostarda sui tomini
Buonissimi, con un cuore cremoso, si abbinano al gusto dolce piccante della mostarda, le noci poi con il formaggio le trovo fantastiche!!!
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Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2014/10/12/tomini-e-pere-grigliate-con-lattughino-noci-e-mostarda-di-cremona/

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