TORTA COOKIES
Pubblicata il 15 dicembre 2018
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Una torta ricca e golosa , veloce da preparare e piacerà a tutti con il ripieno di golosa nutella
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Ingredienti
INGREDIENTI TORTIERA DA 26 CM DI DIAMETRO
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Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Prima di iniziare tolgo il burro e l"uovo dal frigorifero, il burro deve essere morbido
Trito le nocciole grossolanamente a coltello
In una ciotola setaccio la farina con il lievito, la polvere di vaniglia e un pizzico di sale
Aggiungo lo zucchero, il burro morbido e l"uovo
Lavoro con la punta delle dita e ottengo un impasto sbriciolato
Aggiungo le gocce di cioccolato e le nocciole tritate
Amalgamo bene tenendo comunque l"impasto sgranato
Rivesto il fondo di una tortiera con carta forno e verso metà dell"impasto
Con le mani lo compatto 
Cospargo una generosa dose di nutella lasciando liberi i bordi
Sbriciolo il resto dell"impasto in superficie coprendo tutta la superficie
Preriscaldo il forno a 180 gradi in forno statico e inforno per 35/40 minuti, la lascio raffreddare prima di toglierla dalla tortiera
Una vera golosità 
Trito le nocciole grossolanamente a coltelloIn una ciotola setaccio la farina con il lievito, la polvere di vaniglia e un pizzico di saleAggiungo lo zucchero, il burro morbido e l"uovoLavoro con la punta delle dita e ottengo un impasto sbriciolatoAggiungo le gocce di cioccolato e le nocciole tritateAmalgamo bene tenendo comunque l"impasto sgranatoRivesto il fondo di una tortiera con carta forno e verso metà dell"impastoCon le mani lo compatto Cospargo una generosa dose di nutella lasciando liberi i bordiSbriciolo il resto dell"impasto in superficie coprendo tutta la superficiePreriscaldo il forno a 180 gradi in forno statico e inforno per 35/40 minuti, la lascio raffreddare prima di toglierla dalla tortieraUna vera golosità Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2018/12/15/torta-cookies/
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