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TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (VERSIONE n. 1) ⭐️⭐️⭐️

Pubblicata il 31 agosto 2015

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 Volevo accontentare un'amica con intolleranze allimentari alle uova e ai latticini e ho prvato questa ricetta, non è sicuramente come la torta tradizionale ma è comunque buona!!!

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INGREDIENTI (tortiera 22 cm)

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Procedimento

Fotografie introduttive dell’originale

0 passaggi completati su 16

  1. Passaggio 1 di 16
     In una ciotola verso la farina con l'amido di mais 
  2. Passaggio 2 di 16
     Unisco lo zucchero di canna e la cannella se vi piace 
  3. Passaggio 3 di 16
     Setaccio il lievito all'interno
  4. Passaggio 4 di 16
     Unisco la buccia grattugiata del limone 
  5. Passaggio 5 di 16
     In un bricco verso l'acqua con il succo del limone 
  6. Passaggio 6 di 16
     Aggiungo l'olio 
  7. Passaggio 7 di 16
     Miscelo per bene 
  8. Passaggio 8 di 16
     Aggiungo i liquidi alle polveri 
  9. Passaggio 9 di 16
     Mescolo finché ottengo un impasto omogeneo 
  10. Passaggio 10 di 16
     Rivesto una tortiera di 22 cm con carta forno 
  11. Passaggio 11 di 16
     Verso il composto che è piuttosto liquido
  12. Passaggio 12 di 16
     Lavo bene le mele, tolgo il torsolo e le taglio a fettine sottili lasciando la buccia 
  13. Passaggio 13 di 16
     Le dispongo a raggiera senza affondarle troppo nella pastella 
  14. Passaggio 14 di 16
     Alla fine cospargo con un po' di zucchero di canna 
  15. Passaggio 15 di 16
     Inforno a 170 gradi per 50 minuti circa, vale la prova stecchino 
  16. Passaggio 16 di 16
     Amica accontentata, torta pronta per la cosegna!!! 

Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2015/08/31/torta-di-mele-senza-uova-e-senza-latticini/

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