TORTA DI MELE SENZA UOVA E SENZA LATTICINI (VERSIONE n. 1) ⭐️⭐️⭐️
Pubblicata il 31 agosto 2015
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Volevo accontentare un'amica con intolleranze allimentari alle uova e ai latticini e ho prvato questa ricetta, non è sicuramente come la torta tradizionale ma è comunque buona!!!
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Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale

0 passaggi completati su 16
- Passaggio 1 di 16In una ciotola verso la farina con l'amido di mais

- Passaggio 2 di 16Unisco lo zucchero di canna e la cannella se vi piace

- Passaggio 3 di 16Setaccio il lievito all'interno

- Passaggio 4 di 16Unisco la buccia grattugiata del limone

- Passaggio 5 di 16In un bricco verso l'acqua con il succo del limone

- Passaggio 6 di 16Aggiungo l'olio

- Passaggio 7 di 16Miscelo per bene

- Passaggio 8 di 16Aggiungo i liquidi alle polveri

- Passaggio 9 di 16Mescolo finché ottengo un impasto omogeneo

- Passaggio 10 di 16Rivesto una tortiera di 22 cm con carta forno

- Passaggio 11 di 16Verso il composto che è piuttosto liquido

- Passaggio 12 di 16Lavo bene le mele, tolgo il torsolo e le taglio a fettine sottili lasciando la buccia

- Passaggio 13 di 16Le dispongo a raggiera senza affondarle troppo nella pastella

- Passaggio 14 di 16Alla fine cospargo con un po' di zucchero di canna

- Passaggio 15 di 16Inforno a 170 gradi per 50 minuti circa, vale la prova stecchino

- Passaggio 16 di 16Amica accontentata, torta pronta per la cosegna!!!

