Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.
Ingredienti e procedimento
Spunta ciò che hai già nel testo della ricetta. Controlla le voci dubbie.
0 / 9 disponibili
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Una maniera golosa per riciclare il panettone o il pandoro avanzati dalle feste INGREDIENTI PER 2 PERSONE 2 /3 fette di panettone Alchermes liquore Cioccolato fondente CREMA PASTICCIERA 2 tuorli 50 gr di zucchero 20/25 gr di farina 1/4 di latte 1 cucchiaino di cacao amaro Vaniglia a piacere Preparo la classica crema pasticciera In un pentolino monto i due tuorli con lo zucchero poi unisco la farina e mescolo bene Aggiungo il latte bollente e la vaniglia, se volete, lavoro con una frusta e porto sul fuoco Continuo a mescolare per evitare grumi, quando inizia ad addensare lascio un minuto Tolgo dal fuoco e suddivido la crema in due ciotoline, una la lascio neutra Nell'altra aggiungo il cucchiaino di cacao e stempero bene Taglio il panettone a fette di un cm In una ciotolina verso il liquore Alchermes se volete potete diluirlo con un goccio di acqua Ricopro il fondo della coppa con il panettone , con un pennello bagno con il liquore Ricopro con la crema al cioccolato Ancora uno strato di panettone inzuppato Ricopro con la crema gialla e finisco con scaglie di cioccolato fondente Lascio riposare in frigorifero per un paio di ore
Potrebbero piacerti anche
Categorie e portate affini, con ingredienti in comune quando disponibili. Controlla sempre gli avvisi alimentari di ogni ricetta.
