BROWNIES CON NOCCIOLE SENZA GLUTINE
Pubblicata il 24 novembre 2025
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Un dolce buonissimo soffice e leggero, facile da preparare, adatto anche agli intolleranti un dolce cioccolatoso con una nota croccante della frutta secca, anche le arachidi ci stanno bene
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Ingredienti
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Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
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- Passaggio 1 di 12
Trito a coltello il cioccolato e lo metto in una ciotola con il burro
- Passaggio 2 di 12
Li sciolgo a microonde o bagnomaria
- Passaggio 3 di 12
In un’altra ciotola metto le uova con lo zucchero
- Passaggio 4 di 12
Li monto con le fruste elettriche finché diventano chiare e spumose
- Passaggio 5 di 12
Aggiungo il cioccolato fuso alle uova e mescolo con la frusta a mano
- Passaggio 6 di 12
Setaccio le farine con il cacao
- Passaggio 7 di 12
Le aggiungo alle uova e mescolo delicatamente
- Passaggio 8 di 12
Aggiungo le nocciole intere o spezzettate leggermente, io ho messo anche qualche noce
- Passaggio 9 di 12
Imburro e spolvero con la farina di riso una teglia quadrata
- Passaggio 10 di 12
Verso il composto, livello e inserisco nel forno preriscaldato statico a 180 gradi per 30 minuti
- Passaggio 11 di 12
Lascio intiepidire, la tolgo dallo stampo e la taglio a quadrotti
- Passaggio 12 di 12
Li sistemo nei pirottini di carta, si conservano per alcuni giorni in una scatola di latta, se li volete ancora più golosi potete mettere un po’ di Nutella, davvero super!!!!!😜
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2025/11/24/brownies-con-nocciole-senza-glutine/