CIOCCOLATOSI FONDENTI ALLE ARACHIDI E SEMI MISTI SENZA ZUCCHERO
Pubblicata il 3 settembre 2024
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Non so come definirli, cioccolatini, dolcetti, sta di fatto che sono buonissimi, sono spariti in un baleno e tutti erano entusiasti, ho deciso di metterli in uno stampo in silicone e il risultato é fantastico, una mono porzione perfetta, adesso che é molto caldo si conservano in una scatola in frigorifero per quando si ha voglia di qualcosa di energetico ma senza zucchero
Potete preparare anche delle barrette utilizzando degli stampi in silicone, avvolti in carta per alimenti sono un ottima idea regalo
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Ingredienti
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Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Taglio a coltello il cioccolato fondente
Trito in un mixer le arachidi non troppo finì
Sciolgo il cioccolato a bagnomaria cioè mettendo il cioccolato in una ciotola sopra una pentola di acqua in leggera ebollizione oppure facendo molta attenzione a non bruciarlo si può utilizzare il microonde
Quando è sciolto lo tolgo dal fuoco e aggiungo il burro di arachidi mescolando
Aggiungo le arachidi tritate
I semi di sesamo
Verso il resto dei semi misti
Amalgamo bene il tutto
Prendo un stampo in silicone così da congelati sarà facilissimo toglierli e riempio bene lo stampo
Metto in congelatore per qualche ora quindi li tolgo dallo stampo e li metto in pirottini di carta
Adesso gustateli e se vi avanzano conservateli in una scatola in frigorifero
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2024/09/03/cioccolatosi-fondenti-alle-arachidi-e-semi-misti-senza-zucchero/