CREMA DI ARANCIA ALL”ACQUA
Pubblicata il 22 dicembre 2023
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Una crema leggera buonissima dal gusto intenso di arancia, senza farina, uova e latte, ottima per gli intolleranti, utilizzatela per farcire dolci o anche al cucchiaio
INGREDIENTE
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Procedimento
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In un pentolino verso l"acqua fredda e lo zucchero
Aggiungo il succo delle arance
Sciolgo l"amido di mais e mescolo
Utilizzo una frustina per stemperare eventuali grumi, ma se l'acqua é fredda non si formano
Aggiungo la buccia di un arancio grattugiata, mi raccomando non trattata 
Porto sul fuoco continuo a mescolare finché la crema si addensa
La verso in una ciotola e lascio raffreddare prima di utilizzarlaFonte originale: https://incucinaconlilly.com/2023/12/22/crema-di-arancia-allacqua/
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