PATATE AL FORNO A VENTAGLIO
Pubblicata il 25 marzo 2022
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Lavo molto bene le patate
Con un coltello molto affilato pratico delle incisioni di circa 3 /4 millimetri senza arrivare al fondo che deve rimanere unito
La affetto tutta
In una ciotola verso dell"olio, aggiungo sale e pepe
Unisco un bel pizzico di rosmarino, io utilizzo i prodotti dell" Azienda Agricola di Giacomini Valerio, se non le avete tritate del rosmarino e dei capperi
Un bel pizzico di polvere di capperi
Miscelo per bene poi delicatamente spennello ogni fettina di patata
Le appoggio su un foglio di carta forno
Inforno a 180 gradi per circa 40 minuti servitele come cotorno, buone, profumate molto saporite!!!!
Ottime servite con una salsa yogurt ed erba cipollina
Con un coltello molto affilato pratico delle incisioni di circa 3 /4 millimetri senza arrivare al fondo che deve rimanere unitoLa affetto tuttaIn una ciotola verso dell"olio, aggiungo sale e pepeUnisco un bel pizzico di rosmarino, io utilizzo i prodotti dell" Azienda Agricola di Giacomini Valerio, se non le avete tritate del rosmarino e dei capperiUn bel pizzico di polvere di capperi Miscelo per bene poi delicatamente spennello ogni fettina di patataLe appoggio su un foglio di carta fornoInforno a 180 gradi per circa 40 minuti servitele come cotorno, buone, profumate molto saporite!!!!Ottime servite con una salsa yogurt ed erba cipollinaFonte originale: https://incucinaconlilly.com/2022/03/25/patate-al-forno-a-ventaglio/
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