SALAME DI CIOCCOLATO
Pubblicata il 22 gennaio 2021
I preferiti restano solo in questo browser. Accedi per tenerli nel tuo account.
Un dolce semplice veramente facile da realizzare anche dai meno esperti, piace a tutti, soprattutto ai bambini e non solo, sul mio blog troverete anche una variante “ SALAME DI CIOCCOLATO CON NOCCIOLE E NUTELLA”, buonissimo e super goloso
Ho tutti gli ingredienti?
Ingredienti
INGREDIENTI
Hai 0 ingredienti su 6
Ti mancano 6 ingredienti
La checklist indica soltanto ciò che hai a disposizione: non verifica allergeni o sicurezza alimentare.
Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.
Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Taglio il cioccolato a pezzetti
Lo sciolgo a bagnomaria
Sbriciolo grossolanamente i biscotti
In una ciotola verso il burro a temperatura ambiente con lo zucchero
Lo monto con le fruste fino ad tenere una morbida crema, aggiungo l’uovo
Continuo a montare
Aggiungo il cioccolato fuso tiepido
Mescolo e unisco un cucchiaio di rum o grappa
Mescolo e incorporo i biscotti
Verso il composto su un foglio di carta forno dando la forma di un salame
Lo arrotolo e chiudo legandolo come fosse un salame, lo conservo alcune ore in frigorifero prima di consumarlo
Toglitelo dal frigorifero 10 minuti prima di tagliarlo, eviterete di rompere le fette
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2021/01/22/salame-di-cioccolato-2/