SFOGLIATINE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Pubblicata il 24 ottobre 2023
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Delle sfogliatine semplici e veloci ottime per un aperitivo improvvisato, pochi ingredienti ma un risultato ottimo, potete decidere di cambiare tipo di affettato e mettere il formaggio che preferite
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Ingredienti
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Procedimento
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Srotolo la pasta sfoglia e segno la metà
Dispongo su una metà le fette di prosciutto cotto
Ricopro con le fette di formaggio io ne ho messi 2 tipi
Copro con l’altra metà facendo combaciare perfettamente tutti i lati predando un po’ tutta la superficie e sigillo i lati
Con un coltello divido in sei parti per la lunghezza
Poi in quattro per la larghezza
In una ciotola batto un uovo intero con la forchetta e spennello tutta la superficie
Distribuisco alternandoli semi di sesamo bianchi, neri, misti quelli che preferite
Inforno a 200 gradi per circa 20 minuti, devono colorire e gonfiare
Suddivido le sfogliatine con il coltello sulle linee già tracciate
Buon aperitivo 🍾
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2023/10/24/sfogliatine-con-prosciutto-e-formaggio/