SFOGLIATINE CON SPINACI PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Pubblicata il 11 dicembre 2023
I preferiti restano solo in questo browser. Accedi per tenerli nel tuo account.
Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.
Ingredienti e procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Tenete sempre in casa un rotolo di pasta sfoglia, vi salverà sempre la cena, o un aperitivo , potete variare mettendo verdure grigliate e i formaggi e salumi che preferite
INGREDIENTI
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE
SPINACI ( cotti in padella con olio, burro, prezzemolo e aglio)
PROVOLA A FETTINE
PROSCIUTTO COTTO
1 UOVO
SEMI DI SESAMO
Divido la sfoglia in 4 parti
Su ogni metà distribuisco le fettine di formaggio
Aggiungo gli spinaci
Una fettina di prosciutto, sulla metà opposta pratico dei tagli nella pasta
Chiudo sigillando facendo combaciare perfettamente tutti i lati
Sigillo con i rebbi di una forchetta
Batto un uovo e spennello tutte le sfogliatine
Cospargo con i semi di sesamo e inforno a 200 gradi per circa 20 minuti
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2023/12/11/sfogliatine-con-spinaci-prosciutto-e-formaggio/