SFOGLIATINE DI MELE
Pubblicata il 29 febbraio 2016
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Velocissime per un dolce da preparare all'ultimo minuto, ottimo per colazione e merenda e soprattutto a prova di bambino
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Ingredienti
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Procedimento
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Sbuccio le mele, potete sciegliere quelle che preferite
Tolgo il torsolo, le taglio a spicchi poi a fettine sottili
Srotolo la sfoglia e la suddivido in 6 rettangoli uguali
Con un coltello segno la pasta tutta intorno per circa 1 cm
Appoggio le fettine di mele sovrapponendole leggermente
In una ciotola verso 3 cucchiai di marmellata con un cucchiaio di acqua e li scaldo a microonde
Meglio utilizzare una marmellata senza i pezzi altrimenti filtratela con un colino per averla liscia, spennello tutte le mele e tengo da parte quella che rimane per la finitura
In una ciotolina metto un tuorlo con un goccio di latte e lo batto leggermente
Spennello solo il bordo
Inforno a 200 gradi per circa 10 minuti
Li tolgo dal forno e ancora caldi li spennello con la marmellata rimasta
Tolgo il torsolo, le taglio a spicchi poi a fettine sottili 
Srotolo la sfoglia e la suddivido in 6 rettangoli uguali 
Con un coltello segno la pasta tutta intorno per circa 1 cm 
Appoggio le fettine di mele sovrapponendole leggermente 
In una ciotola verso 3 cucchiai di marmellata con un cucchiaio di acqua e li scaldo a microonde 
Meglio utilizzare una marmellata senza i pezzi altrimenti filtratela con un colino per averla liscia, spennello tutte le mele e tengo da parte quella che rimane per la finitura
In una ciotolina metto un tuorlo con un goccio di latte e lo batto leggermente 
Spennello solo il bordo 
Inforno a 200 gradi per circa 10 minuti 
Li tolgo dal forno e ancora caldi li spennello con la marmellata rimastaFonte originale: https://incucinaconlilly.com/2016/02/29/sfogliatine-di-mele/
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