ALETTE DI POLLO PICCANTI

 Un piatto economico dal gusto intenso,una preparazione veloce
IINGREDIENTI PER 2 PERSONE
8 ali di pollo
2 cucchiai di salsa messicana piccante
3 cucchiai di salsa di soia
Qualche goccia di Tabasco
1 cucchiaio di miele 
1 cucchiaino di paprica
2 spicchi di aglio
Olio extravergine 
 Pulisco bene le ali togliendo eventuali pelucchi
 Le taglio a metà, piegando le giunture troverete il punto giusto per tagliarle senza spezzare le ossa
 Le metto in un sacchetto per alimenti 
 Potete decidere di versare direttamente il condimento oppure come preferisco io prendo un vasetto di vetro,  aggiungo la salsa messicana con l'aglio a spicchietti
 L'olio
Foto non disponibile La salsa di soia 
 Il miele 
 La paprica 
 Il Tabasco 
 Chiudo il vasetto e agito energicamente per creare un'emulsione 
 Verso tutto sulle alette, chiudo bene il sacchetto  lasciando insaporire per un'oretta o anche più, più riposano più saranno saporite, volendo potete prepararle anche la sera prima, massaggiartele ogni tanto 
 Le dispongo su una teglia coperta di carta forno versando tutta la marinata  
Inforno a 180 gradi per circa 40 minuti, giratele spesso, assumeranno comunque un colore ambrato, e adesso in resta che gustarle e leccarsi le dita!!!! Potete accompagnarle con salsa piccante