ALETTE DI POLLO PICCANTI

  Un piatto economico dal gusto intenso,una preparazione veloce
IINGREDIENTI PER 2 PERSONE

8 ali di pollo

2 cucchiai di salsa messicana piccante

3 cucchiai di salsa di soia

Qualche goccia di Tabasco

1 cucchiaio di miele 

1 cucchiaino di paprica

2 spicchi di aglio

Olio extravergine 

 Pulisco bene le ali togliendo eventuali pelucchi

 Le taglio a metà, piegando le giunture troverete il punto giusto per tagliarle senza spezzare le ossa

 Le metto in un sacchetto per alimenti 
 Potete decidere di versare direttamente il condimento oppure come preferisco io prendo un vasetto di vetro,  aggiungo la salsa messicana con l’aglio a spicchietti

 L’olio

 La salsa di soia 

 Il miele 

 La paprica 

 Il Tabasco 

 Chiudo il vasetto e agito energicamente per creare un’emulsione 

 Verso tutto sulle alette, chiudo bene il sacchetto  lasciando insaporire per un’oretta o anche più, più riposano più saranno saporite, volendo potete prepararle anche la sera prima, massaggiartele ogni tanto 

 Le dispongo su una teglia coperta di carta forno versando tutta la marinata  

Inforno a 180 gradi per circa 40 minuti, giratele spesso, assumeranno comunque un colore ambrato, e adesso in resta che gustarle e leccarsi le dita!!!! Potete accompagnarle con salsa piccante

 

 

 

 
 

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2 pensieri su “ALETTE DI POLLO PICCANTI

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