BISCOTTELLI ALL'UVETTA
Pubblicata il 1 gennaio 2014
I preferiti restano solo in questo browser. Accedi per tenerli nel tuo account.
Ho tutti gli ingredienti?
Ingredienti
Ingredienti
Hai 0 ingredienti su 8
Ti mancano 8 ingredienti
La checklist indica soltanto ciò che hai a disposizione: non verifica allergeni o sicurezza alimentare.
Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.
Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Nella foto vedete il latte, la ricetta lo prevedeva ma io non ne ho avuto bisogno l'impasto era già morbido così, quindi l'ho eliminato
Metto ad ammollare l'uvetta in acqua
Sul piano di lavoro setaccio la farina e il lievito, unisco lo zucchero, il burro a pezzetti, l'uovo, la buccia del limone, il vino bianco
Lavoro gli ingredienti fin ad ottenere un impasto omogeneo ben amalgamato
Strizzo l'uvetta e la infarino
La aggiungo all'impasto
Con un matterello stendo l'impasto in una sfoglia di circa 5 mm e con un tagliapasta ritaglio i biscotti
Li appoggio sulla placca da forno e cuocio nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 15 minuti
Quando sono cotti li tolgo dalla placca e li lascio raffreddare su una griglia
Cospargo di zucchero avelo
Si conservano in una scatola di latta
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2014/01/01/biscottelli-alluvetta/
Spazio pubblicitario riservato · nessun annuncio attivo