BISCOTTI MORBIDI ALLE MANDORLE

Pubblicata il 13 maggio 2020

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Biscottini velocissimi con pochi ingredienti ma molto saporiti, se li volete più rustici tritate le mandorle non troppo fini, oppure utilizzare la farina di mandorle

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Ingredienti

INGREDIENTI PER 16 BISCOTTI

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Ti mancano 4 ingredienti

1 ALBUME
100 GR DI ZUCCHERO
200 GR DI FARINA DI MANDORLE O MANDORLE TRITATE
ZUCCHERO A VELO

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Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.

Procedimento

Fotografie introduttive dell’originale

0 passaggi completati su 9

1.Passaggio 1 di 9
Monto l'albume a neve con le fruste elettriche
2.Passaggio 2 di 9
Aggiungo lo zucchero
3.Passaggio 3 di 9
Monto per qualche minuto poi aggiungo la farina di mandorle
4.Passaggio 4 di 9
Impasto e ottengo un composto sodo ma malleabile
5.Passaggio 5 di 9
Formo tante palline del peso di circa 20 grammi e le dispongo su di una placca ricoperta di carta forno
6.Passaggio 6 di 9
Con 2 dita le appiattisco leggermente
7.Passaggio 7 di 9
Le preparo tutte
8.Passaggio 8 di 9
Spolverizzo con zucchero a velo
9.Passaggio 9 di 9
Inforno a 180 gradi per circa 15 minuti

Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2020/05/13/biscotti-morbidi-alle-mandorle/

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