BUDINO DI CACHI E CACAO
Pubblicata il 12 dicembre 2025
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Tempo di cachi, un ottimo dolce cremoso con solo 2 ingredienti, 3 se vi piace la cannella, senza zucchero di una facilità estrema
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Ingredienti
INGREDIENTI PER 2/3 PORZIONI
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Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Tolgo il picciolo ai cachi ed estraggo la polpa eliminando se ci sono i semi, la raccolgo in una ciotola e la peso
Aggiungo il cacao amaro
Frullo con un mixer ad immersione devo ottenere una purea liscia
Se vi piace aggiungete la cannella, il dolce é già pronto
Suddivido nelle coppette
Metto in frigorifero per un paio di ore, al momento del servizio capovolgo la coppetta su un piattino e cospargo di cannella
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2025/12/12/budino-di-cachi-e-cacao/