CIAMBELLINE DI FROLLA CON CIOCCOLATO E ARANCIA CANDITA
Pubblicata il 24 aprile 2020
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Semplici biscottini di frolla, io ho aggiunto dei canditi ma se non vi piacciono potete eliminarli, si conservano in un vaso di vetro o una scatola di latta
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Ingredienti
INGREDIENTI PER 14 CIAMBELLINE
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Procedimento
Fotografie introduttive dell’originale
0 passaggi completati su 11
- Passaggio 1 di 11
In una ciotola verso farina, zucchero e burro a temperatura ambiente
- Passaggio 2 di 11
Grattugio la buccia di un’arancia
- Passaggio 3 di 11
Inizio a lavorare velocemente con le mani
- Passaggio 4 di 11
Quando inizia a compattarsi unisco il cioccolato e i canditi
- Passaggio 5 di 11
Formo un panetto schiacciato che avvolgo in una pellicola e metto a riposare almeno mezz’ora in frigorifero
- Passaggio 6 di 11
Trascorso il tempo di riposo taglio dal panetto delle striscioline di circa 1 cm
- Passaggio 7 di 11
Arrotolo e formo un cilindro lungo circa 10 cm
- Passaggio 8 di 11
Chiudo ad anello dando una bella forma circolare
- Passaggio 9 di 11
Avvolgo completamente le ciambelline nello zucchero sopra e sotto
- Passaggio 10 di 11
Le appoggio distanziate su una placca ricoperta di carta forno
- Passaggio 11 di 11
Cuocio a 170 gradi per circa 20 minuti, io forno ventilato, lasciateli raffreddare prima di conservarli in una scatola
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2020/04/24/ciambelline-di-frolla-con-cioccolato-e-arancia-candita/