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COPPETTE DI CREMA CHANTILLY FRUTTA E LIMONCELLO

Pubblicata il 21 luglio 2014

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Ingredienti e procedimento

Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.

INGREDIENTI PER 4 COPPETTE
10/12 fragole
1 pesca grossa
Crema chantilly ( vedi ricetta sul blog crema pasticciera con latte condensato con aggiunta di panna montata oppure crema pasticciera normale sempre con panna montata)
6 savoiardi
Limoncello, acqua
Lavo le fragole e le pulisco
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Le taglio a pezzettini piccoli
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Sbuccio una grossa pesca
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La taglio a cubetti
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In un piatto verso mezzo bicchiere di limoncello e mezzo di acqua e mescolo
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Tolgo la crema che ho preparato dal frigorifero e i savoiardi
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Inzuppo velocemente i savoiardi (senza spappolarli ) nel limoncello
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Li taglio a pezzetti
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Preparo 4 coppette di vetro o bicchieri e metto sul fondo una abbondante cucchiaiata di crema e alcuni pezzetti di savoiardi inzuppati
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Distribuisco le fragole a cubetti e una cucchiaiata di crema
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Continuo con qualche pezzetto di savoiardi e ricopro con le pesche a cubetti
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Decoro con un ciuffetto di menta e metto in frigorifero per alcune ore
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Un dolce fresco che si può preparare in anticipo con la frutta che più vi piace

Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2014/07/21/coppette-di-crema-chantilly-frutta-e-limoncello/

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