CRUMBLE DI MELE E CANNELLA
Pubblicata il 7 dicembre 2014
I preferiti restano solo in questo browser. Accedi per tenerli nel tuo account.
Un dolce veloce con pochi ingredienti ma vi assicuro buonissimo, il profumo dello zucchero con la cannella profumerà tutta la casa, potete gustarlo così tiepido oppure accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia
Se volete sentire il contrasto del crumble croccante con la morbidezza delle mele consumatelo appena cotto e tiepido perché se lo lasciate riposare troppo le mele inumidiscono la crosticina, se vi piace potete aggiungere anche dell"uvetta
Se volete sentire il contrasto del crumble croccante con la morbidezza delle mele consumatelo appena cotto e tiepido perché se lo lasciate riposare troppo le mele inumidiscono la crosticina, se vi piace potete aggiungere anche dell"uvetta
Ho tutti gli ingredienti?
Ingredienti
INGREDIENTI
Hai selezionato 0 voci su 9 da verificare
Restano 9 voci non selezionate nell’elenco da verificare
- RIPIENO
- PER LA COPERTURA (CRUMBLE)
La checklist indica soltanto ciò che hai a disposizione: non verifica allergeni o sicurezza alimentare.
Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.
Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
In una ciotola verso lo zucchero, la farina, il burro a pezzetti la buccia grattugiata di un limone
Lavoro velocemente con le mani ottenendo un impasto sbriciolato che metto poi in frigorifero
Preparo il ripieno
Sbuccio le mele, le divido in 4 e ogni quarto ancora in 4 fettine
Le metto in una ciotola e le cospargo con il limone spremuto
In una padella sciolgo il burro
Appena inizia a sfrigolare verso le mele e le cospargo con lo zucchero a cui ho mescolato la cannella
Mescolo bene in modo da ricoprire bene le fette, lascio cuocere 5 minuti a fuoco vivace, poi spengo la fiamma, devono rimanere croccanti
Imburro una teglia, dispongo le mele in modo uniforme, riprendo il crumble dal frigorifero e lo sbriciolo su tutta la superficie
Le mele devono essere ricoperte in modo uniforme
Inforno a 180 gr per 30 minuti
Lavoro velocemente con le mani ottenendo un impasto sbriciolato che metto poi in frigorifero
Preparo il ripieno
Sbuccio le mele, le divido in 4 e ogni quarto ancora in 4 fettine
Le metto in una ciotola e le cospargo con il limone spremuto
In una padella sciolgo il burro
Appena inizia a sfrigolare verso le mele e le cospargo con lo zucchero a cui ho mescolato la cannella
Mescolo bene in modo da ricoprire bene le fette, lascio cuocere 5 minuti a fuoco vivace, poi spengo la fiamma, devono rimanere croccanti
Imburro una teglia, dispongo le mele in modo uniforme, riprendo il crumble dal frigorifero e lo sbriciolo su tutta la superficie
Le mele devono essere ricoperte in modo uniforme
Inforno a 180 gr per 30 minuti
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2014/12/07/crumble-di-mele-e-cannella/
Spazio pubblicitario riservato · nessun annuncio attivo