FRITTATINE CON PANCETTA

Pubblicata il 2 maggio 2014

I preferiti restano solo in questo browser. Accedi per tenerli nel tuo account.

Ottime per un aperitivo o un piccolo antipasto, veramente gustose e veloci

Ho tutti gli ingredienti?

Ingredienti per 12 frittatine

Hai 0 ingredienti su 6

Ti mancano 6 ingredienti

La checklist indica soltanto ciò che hai a disposizione: non verifica allergeni o sicurezza alimentare.

Le selezioni e il passaggio raggiunto restano in questo browser, per questa ricetta.

Fotografie introduttive dell’originale

0 passaggi completati su 9

1.Passaggio 1 di 9
In una ciotola rompo le uova intere
2.Passaggio 2 di 9
Unisco la panna, io ho adoperato quella da cucina e ho aggiunto un goccio di latte, mescolo con una forchetta, non serve monterle
3.Passaggio 3 di 9
Aggiungo il parmigiano
4.Passaggio 4 di 9
Sale, pepe, e il basilico tagliato a striscioline, mescolo bene
5.Passaggio 5 di 9
Rivesto con le fettine di pancetta degli stampini da muffin, senza lasciare spazi scoperti
6.Passaggio 6 di 9
Verso il composto di uova distribuendolo sulla pancetta aiutandomi con un bricco
7.Passaggio 7 di 9
Inforno a 180 gradi per circa 15 minuti
8.Passaggio 8 di 9
Vedrete che in forno si gonfieranno molto, poi si abbasseranno un po'
9.Passaggio 9 di 9
Li lascio intiepidire e delicatamente li tolgo dallo stampo, se lo avete coperto bene con la pancetta non avrete difficoltà a sformarli, potete servirli su un letto di insalata fresca o per un buffet sistemati nei pirottini di carta

Spazio pubblicitario riservato · nessun annuncio attivo