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MAIONESE ALLE ERBE AROMATICHE E AGLIO (FATTA IN CASA IN 5 MINUTI)

Pubblicata il 1 settembre 2014

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Facilissima da preparare veramente in 5 minuti di orologio, una vera soddisfazione

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Procedimento

Fotografie introduttive dell’originale

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0 passaggi completati su 11

  1. Passaggio 1 di 11
    Nel bicchiere del mixer verso l'olio
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  2. Passaggio 2 di 11
    Aggiungo 2 cucchiai di aceto
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  3. Passaggio 3 di 11
    Un pizzico di sale
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  4. Passaggio 4 di 11
    Rompo l'uovo
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  5. Passaggio 5 di 11
    Aggiungo un cucchiaino di senape dolce
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  6. Passaggio 6 di 11
    Lo spicchio di aglio a pezzetti
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  7. Passaggio 7 di 11
    Inserisco il mixer appoggiandolo al fondo e inizio a frullare
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  8. Passaggio 8 di 11
    Dopo un minuto vedrete che il composto inizia a diventare bianco, allora muovete su e giù per un minuto finché è tutto montato e si è formata una maionese densa e soffice
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  9. Passaggio 9 di 11
    La verso in una ciotola
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  10. Passaggio 10 di 11
    Lavo qualche filo di erba cipollina 2/3 foglie di basilico e un ciuffo di prezzemolo
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  11. Passaggio 11 di 11
    Lo trito nella maionese e mescolo delicatamente
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Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2014/09/01/maionese-alle-erbe-aromatiche-e-aglio-fatta-in-casa-in-5-minuti/

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