PASTA CON TONNO ZUCCHINE PORRO E POMODORINI ESSICCATI
Pubblicata il 12 aprile 2024
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Una pasta veloce ma estremamente saporita , utilizzate il formato di pasta che preferite, io ho aggiunto dell’olio al peperoncino per renderla più invitate
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Ingredienti
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Procedimento
Il procedimento resta nell’ordine originale; la modalità guidata non è disponibile per questa struttura.
Lavo e taglio le zucchine, elimino le estremità e la parte centrale
Taglio a bastoncino
In una padella verso dell’olio e aggiungo il porro tagliato a rondelle e lascio appassire
Aggiungo le zucchine, regolo di sale e porto a cottura lasciando le zucchine croccanti non spappolate
Aggiungo il tonno sgocciolato e i pomodorini secchi tagliati a pezzetti
Amalgamo il tutto
Aggiungo la pasta cotta con qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta, mescolo bene e aggiungo un filo di olio piccante
Se vi piace aggiungete del parmigiano grattugiato
Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2024/04/12/pasta-con-tonno-zucchine-porro-e-pomodorini-seccati/