TRECCIA DI SFOGLIA CON I FICHI FRESCHI

Pubblicata il 11 agosto 2014

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1.Passaggio 1 di 11
Srotlo la sfoglia lasciandolo sulla carta forno
La Incido con un coltello da tutti e due i lati con strisce di circa 3 cm e mezzo nella lunghezza lasciando la parte centrale intera di circa 10 cm
2.Passaggio 2 di 11
Al centro stendo qualche cucchiaio di marmellata
3.Passaggio 3 di 11
Pelo i fichi, li taglio a metà e li dispongo in tutta la lunghezza
4.Passaggio 4 di 11
Taglio le mandorle a filetti e ricopro i fichi, poi aggiungo le gocce di cioccolato
5.Passaggio 5 di 11
Sbriciolo gli amaretti
6.Passaggio 6 di 11
Inizio a chiudere sovrapponendo la sfoglia prima da un lato poi dall'altro
7.Passaggio 7 di 11
Così di seguito con tutte le strisce
8.Passaggio 8 di 11
Fino a chiudere il fondo sigillando bene
9.Passaggio 9 di 11
Spennello con poco latte
10.Passaggio 10 di 11
Spolverizzo con dello zucchero di canna
11.Passaggio 11 di 11
Inforno a 180 gradi per circa 25 minuti deve diventare dorato

Ottimo freddo o tiepido magari con una pallina di gelato alla vaniglia

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