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VERDURE AL FORNO

Pubblicata il 3 novembre 2018

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Questo semplice ma gustoso contorno é veramente facile da preparare e potete utilizzare le verdure che preferite, decidete voi le verdure aggiungendo o eliminando ciò che più vi piace, io avevo delle verdure in frigorifero e ho utilizzato quelle, ma anche i funghi e la zucca sono buonissimi

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Procedimento

Fotografie introduttive dell’originale

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  1. Passaggio 1 di 9
    Lavo e pulisco le verdure e le erbe aromatiche
  2. Passaggio 2 di 9
    Taglio con una mandolina le zucchine e le carote
  3. Passaggio 3 di 9
    Affetto finocchi e peperoni
  4. Passaggio 4 di 9
    Quindi le cipolle e la melanzana alla quale ho tolto una parte di buccia
  5. Passaggio 5 di 9
    Metto tutte le verdure in una ciotola
  6. Passaggio 6 di 9
    Trito le erbe aromatiche
  7. Passaggio 7 di 9
    Le verso sulle verdure aggiungo sale, pepe e olio extravergine
  8. Passaggio 8 di 9
    Mescolo bene potete utilizzare le mani per far aderire bene le erbe aromatiche, rivesto una teglia con carta forno e dispongo le verdure, spolverizzo con il pane grattugiato e Inforno a 180 gradi per circa 30 minuti
  9. Passaggio 9 di 9
    Ecco il contorno per i vostri piatti é pronto, io ne preparo sempre in abbondanza perché se avanza preparo una buonissima torta salata, oppure potete preparare uno strudel, il procedimento semplicissimo lo troverete sul blog

Fonte originale: https://incucinaconlilly.com/2018/11/03/verdure-al-forno/

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