Delle sfogliatine semplici e veloci ottime per un aperitivo improvvisato, pochi ingredienti ma un risultato ottimo, potete decidere di cambiare tipo di affettato e mettere il formaggio che preferite

INGREDIENTI

1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA

4/5 FETTE DI PROSCIUTTO COTTO

4/5 FETTE DI FORMAGGIO

1 UOVO PER SPENNELLARE

SEMI MISTI

Srotolo la pasta sfoglia e segno la metà

Dispongo su una metà le fette di prosciutto cotto

Ricopro con le fette di formaggio io ne ho messi 2 tipi

Copro con l’altra metà facendo combaciare perfettamente tutti i lati predando un po’ tutta la superficie e sigillo i lati

Con un coltello divido in sei parti per la lunghezza

Poi in quattro per la larghezza

In una ciotola batto un uovo intero con la forchetta e spennello tutta la superficie

Distribuisco alternandoli semi di sesamo bianchi, neri, misti quelli che preferite

Inforno a 200 gradi per circa 20 minuti, devono colorire e gonfiare

Suddivido le sfogliatine con il coltello sulle linee già tracciate

Buon aperitivo 🍾