Buono, ricco, saporito ma estremamente semplice e veloce da preparare, il classico salva cena, accompagnato da un’ insalata o verdure a piacere
INGREDIENTI
1 ROTOLO DI PASTA SFOGLIA RETTANGOLARE
5 FETTE DI PROSCIUTTO COTTO
FORMAGGIO BRIE E CACIOTTA (o quello che preferite)
10 CARCIOFI SOTT’OLIO
2 CUCCHIAI DI LATTE
SEMI DI SESAMO NERO O BIANCO
Srotolo la sfoglia e la ricopro con le fette di prosciutto cotto
Ricopro con fettine di formaggio
Scolo e asciugo bene i carciofi e li distribuisco su tutta la superficie
Arrotolo
Chiudo bene i lati, spennello con poco latte e distribuisco i semi di sesamo
Pratico alcuni tagli in superficie per far uscire il vapore
Inforno a 180 gradi per 25/30 minuti, deve essere ben dorato, lasciatelo intiepidire e poi gustatelo