Ho comperato la friggitrice ad aria e sto sperimentando, il risultato è ottimo, solo un filo di olio, una crosticina croccante e riscaldamento super veloce, potete comunque cuocerlo nel forno tradizionale

INGREDIENTI PER 2 PERSONE

2 SOVRA COSCE DI POLLO

OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

AGLIO IN POLVERE

PAPRICA

ROSMARINO

1 LIMONE

SALE

PEPE

Ungo leggermente le cosce con un filo di olio

Aggiungo un po’ di sale, un cucchiaino di paprica e spolverizzo con poco aglio in polvere

Una macinata di pepe

Massaggio su tutti i lati

Sbuccio le patate, le taglio a cubetti, le bagno con un cucchiaio di olio e poco sale

Preriscaldo la friggitrice a 200 gradi nella modalità pollo e quando é pronta inserisco le cosce di pollo, le patate, il rosmarino e il limone tagliato a pezzi

Inforno per 30 minuti, quando la friggitrice lo segnala giro le cosce e mescolo le patate

Dopo 30 minuti il pollo é pronto dorato e super saporito senza troppi grassi che troverete sul fondo del cestello