Buonissime, con una glassa particolare che diventa piuttosto scura e appiccicosa ma vi assicura c’é solo da leccarsi le dita, una tira l’altra, io ne ho fatto una piccola porzione di prova, ma mi sono pentita, infatti mio marito mi ha chiesto perché ne avevo fatte così poche, io ho utilizzato la confettura di arance amare che ho preparato con le arance delle mie piante, le ho cotte nella friggitrice ad aria ma il forno normale va benissimo un mini lo limoni mi mix ho un

INGREDIENTI

500 GR DI ALI DI POLLO

75 GR DI CONFETTURA DI ARANCE AMARE

35 GR DI MIELE

1 CUCCHIAINO DI PEPERONCINO

1 CUCCHIAINO DI AGLIO IN POLVERE

SALE

PEPE

Elimino le punte delle ali e le divido a metà nella giuntura, le salo e aggiungo del pepe

In una ciotolina verso la marmellata con il miele, poi aggiungo il peperoncino e l’aglio

Mescolo e sciolgo a microonde o in un pentolino, devo ottenere una glassa fluida

Verso la glassa sulle ali lasciandone da parte un paio di cucchiaini

Preriscaldo il forno a 180 gradi poi appoggio una carta forno, io utilizzo quelli appositi per la friggitrice ad aria, dispongo le alette e le inforno per 25 minuti, poi le giro e aggiungo il resto della glassa e inforno nuovamente per 15 minuti